photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-les-Anges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lieu : 53 / 49 Prise de poste : Janvier 2026 Contrat: CDI temps plein À propos de nous Restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) autonome pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de traiteur et de restauration au sein de nos établissements. Vous serez principalement basé(e) dans le sud Mayenne à 10mn de Craon et 8mn de Segré. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et anticiper la production selon les plannings d'événements Gérer les réceptions de marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil Expérience confirmée en traiteur événementiel et restauration Maîtrise des bases techniques de la cuisine traditionnelle de volume Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bon[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]

photo Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

« Prêt-e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? » Responsable Traiteur-Cuisine H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur 16 mois (13 mois fixe + 3 mois de variable) Avantages (hors rémunération) : Remises internes, Avantages CSE (réductions billetterie, cinéma, parcs, soirées, animations, petits-déjeuners, quiz.), salle Zen, offres galerie marchande, salle de pause équipée (boissons, snacks, jeux, ...) Vos missions En véritable chef d'orchestre de notre laboratoire culinaire, vous serez garant du bon tempo, de l'harmonie et de la qualité de l'ensemble de la production traiteur. Production & logistique Planifier, organiser et superviser la fabrication des plats traiteur (froids, chauds, pizzeria, rôtisserie). Assurer le suivi permanent des produits et anticiper les ruptures. Gérer les commandes fournisseurs. Piloter l'organisation logistique : gestion et rangement optimal des stocks, inventaires, conformité aux procédures. Management d'équipe Organiser[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Balaruc-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Balaruc et recherche 3 cuisiniers/traiteurs (H/F). POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking (salades / sandwichs), plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits, maintenir un niveau d'hygiène irréprochable. Participer à la mise en place des produits en boutique PROFIL RECHERCHÉ : Minimum 1 an d'expérience ou expérimenté(e) ; les profils cuisinier, équipier de restauration rapide ou traiteur sont tous les bienvenus pour rejoindre notre aventure. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux(se) et engagé(e), vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques INTÉGRATION[...]

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Marché hebdomadaire

Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat

Dettwiller 67490

Du 04/01/2026 au 12/07/2026

Une douzaine de stands proposant des produits artisanaux, crèmerie, rôtisserie, fruits et légumes, épicerie fine, prêt-à-porter, chaussures… La rôtisserie et le traiteur de spécialité asiatique (une semaine sur deux) seront toujours présents le mercredi matin dans la cour de l'école (37 rue du Château).

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Castries, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant situé au cœur d'une zone commerciale animée ! Vos missions : Cuisine traditionnelle et service traiteur : Travaillez en équipe pour préparer des plats savoureux et participez à des prestations traiteur ponctuelles. Production culinaire : Assurez l'assemblage des plats tout en respectant les normes d'hygiène et HACCP. Gestion des stocks : Gérez les stocks et établissez les commandes pour garantir une production fluide. Poste en extra : Parfait pour ceux qui cherchent à compléter leurs revenus ou à acquérir de l'expérience. Disponibilité immédiate : Poste à pourvoir dès maintenant ! Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale : Intégrez une équipe soudée et passionnée par la cuisine. Développement professionnel : Opportunités d'apprendre et de se perfectionner dans un environnement stimulant. Prise de poste immédiate.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre activité, la maison Mitanchey est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière expérimenté(e) et prêt à s'investir et à apporter ses connaissances. Nous sommes un traiteur, boucher, charcutier spécialisé dans l'organisation de grands événements (galas, mariages, réceptions d'entreprise). Notre cuisine est une cuisine bourguignonne, créativité et moderne, avec une exigence forte sur la qualité, la présentation et la logistique. Missions principales - Participer à la préparation et à la réalisation des menus (froid et chaud) pour des événements de grande envergure. - Respecter les fiches techniques et les standards de présentation définis par le chef de production. - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer fluidité et efficacité lors des services. - Contribuer à la mise en place et au dressage des plats, avec un souci constant de l'esthétique. - Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou améliorations. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration ou traiteur, idéalement sur des volumes importants. - Maîtrise des techniques[...]

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Germain Traiteur, maison artisanale présente depuis plus de 30 ans sur Dijon, recherche un pâtissier traiteur pour remplacement longue maladie. Produits frais. Fabrication maison Clientèle majoritairement professionnelle. Volume de production important. Pas de boutique. Uniquement bureau et laboratoire de cuisine. Vous intégrez une équipe de 6 personnes. De manière autonome (formation assurée au départ) vous êtes responsable de la confection des pâtisseries et de la partie salée (quiches, gougères, feuilletés.) Elaboration des produits à partir de fiches recettes. Création et proposition de nouvelles recettes. Horaires Journées du Lundi au vendredi + 1 samedi matin par mois

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Week-end du mariage

Patrimoine - Culture, Foire - Salon

Roumare 76480

Du 10/01/2026 au 11/01/2026

Le Château de Roumare vous invite pour la seconde année consécutive sur son domaine pour un week-end du mariage les 10 et 11 janvier 2026. Cet événement a pour objectif de rassembler des prestataires de qualité afin de permettre aux futurs mariés de notre secteur de les rencontrer et de trouver l’inspiration pour leur grand jour. Le week-end sera rythmé par plusieurs défilés de robes de mariée dans notre orangerie, ainsi que par la présence de nombreux exposants issus de l’univers du mariage (traiteurs, fleuriste, bijoutiers, animations, coiffeur, maquilleurs, etc).

photo Week-end du mariage

Week-end du mariage

Manifestation culturelle, Mode

ROUMARE 76480

Du 10/01/2026 au 11/01/2026

Le Château de Roumare vous invite pour la seconde année consécutive sur son domaine pour un week-end du mariage les 10 et 11 janvier 2026. Cet événement a pour objectif de rassembler des prestataires de qualité afin de permettre aux futurs mariés de notre secteur de les rencontrer et de trouver l’inspiration pour leur grand jour. Le week-end sera rythmé par plusieurs défilés de robes de mariée dans notre orangerie, ainsi que par la présence de nombreux exposants issus de l’univers du mariage (traiteurs, fleuriste, bijoutiers, animations, coiffeur, maquilleurs, etc).

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